看準即食商機,美威鮭魚首次游進7-ELEVEN,推夏日健身餐新寵!

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運動風潮盛行!不吃雞、改吃鮭!以「頂級選材、簡練烹調」鎖住鮮嫩美味 輕鬆補充優質蛋白、Omega-3 健康窈窕一夏!響應新品上市 推產品第2件6折限時優惠 邀您拆袋即食或微波10秒 一啖最天然、奢華的大海鮮味

炎炎夏日,對於長期「坐好坐滿」的上班族來說,是否擔心冬天隱藏的小贅肉被發現呢?如何吃得健康又不讓脂肪上身,就該「好好的吃」。此外,近年來現代人不僅運動風氣盛行,更瘋健身,為讓消費者在忙碌之餘仍能方便享用、健康飲食,打造良好體態,由全球最大鮭魚供應商MOWI美威集團,於亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」,首次進軍超商冷藏即食市場,即日起獨家於7-ELEVEN,不惜成本強勢推出含有豐富優質蛋白、9種必需胺基酸、以及Omega-3不飽和脂肪酸的「美威精選鮭魚菲力-義式香草」,美威五星研發團隊嚴選鮭魚中段油脂最均勻的鮮嫩部位,佐上主廚特製義式香草醬清雅入味,堅持簡練烹調的技法,以「高溫瞬烤」鎖住鮭魚獨有的柔嫩肉質與綿密脂香、保留食材原有的水分與營養,不額外添加色素、香料、防腐劑、味精等人工添加物,消費者只要拆袋即食或微波10秒,亦或百搭加料,即可迅速補充運動後的能量所需!

隨著雞胸肉市場競爭日益激烈,美威鮭魚為消費者提供別具新意的健身餐選擇,改以含有Omega-3不飽和脂肪酸、高蛋白含量、健康無負擔的鮮嫩鮭魚攻佔超商通路,堪稱超商首見!不但提升健身輕食的產品價值,亦符合現代人訴求方便、快速又兼顧健康的飲食習慣。「美威精選鮭魚菲力-義式香草」於7-ELEVEN定價79元/包(60克),為響應新品上市,即日起至8月25日推出同產品第2件6折限定優惠,即特價63元/包(60克)。目前產品先以台北市一級戰區門市鋪貨販售(大安區、信義區、松山區、中正區、南港區、內湖區、中山區、士林區、北投區),陸續會擴大至全台門市。

 

搭健身輕食風潮 「美威精選鮭魚菲力-義式香草」受健身族、上班族、外食族、單身族青睞

可望擠進冷藏即食熱銷排行 成為健身餐新生力軍!
根據教育部體育署統計,全台運動人口約1700萬,其中健身房會員數約佔總人口4%,等於全台健身人口近百萬,此外,每週規律運動3次的人口佔比,自2009年24%提升至2018年33%,換言之,全台健身潛在人口高達120萬,隨著健身潮流興起,且因應單身化、宅經濟等社會結構改變,輕鬆上桌的「即食品」逐漸成為民眾餐食的替代方案之一,除此之外,不僅要方便,也要健康、美味,重視「真食材」、「食品安全」亦是美威鮭魚「冷藏即食品」主要開發考量。

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美威鮭魚自成立以來,對食材的品質講究一本初衷,堅持產地到餐桌,以「頂級選材、簡練烹調」的方式,推出多樣化的鮭魚產品。「美威精選鮭魚菲力-義式香草」符合健身族群不愛過度加工的需求,嚴選鮭魚最鮮甜柔嫩、肉質緊實有彈性的中段部位,搭配主廚鮮摘細切的羅勒、迷迭香、巴西里與百里香等經典義式香料,以近300度高溫瞬烤技術,不僅保留豐富的營養價值,更鎖住鮭魚獨特的鮮香風韻,清雅羅勒香氣完美融合鮭魚菲力,綿密油脂在舌尖化開,肉質鮮嫩多汁不乾柴、滋味豐潤卻不油膩,每一口都吃得到大海的上乘鮮味,最後再以真空包裝無氧環境降低滋菌,食安、美味一次搞定。

• 「美威精選鮭魚菲力-義式香草」食用方式

微波爐(熱食為佳)
1. 外袋請撕開一小角
2. 門市微波爐(1400W)加熱10秒/家用微波爐(700W)加熱20秒

泡熱水(熱食為佳)
外袋不需撕開
直接泡入溫熱開水(60-70℃)中3-5分鐘

即食(冷食)

拆袋後直接食用

此外,「美威精選鮭魚菲力-義式香草」顛覆消費者對「健身餐即是雞胸肉」的既定印象,提供相對於雞胸肉,更含有Omega-3不飽和脂肪酸的鮮嫩鮭魚菲力。根據2019年美國國家衛生研究院針對19-60歲女性Omega-3建議攝取量標準計算,「美威精選鮭魚菲力-義式香草」滿足一日Omega-3建議攝取量87%,適當攝取優質的油脂,可以調整體質、促進新陳代謝;另根據2020年衛福部國民健康署之國人膳食營養素參考攝取量報告顯示,針對19-60歲女性蛋白質建議攝取量計算,此次新品滿足一日所須蛋白質含量25%,同時一次擁有9種必需胺基酸,有助於組織修復、生長發育與肌肉生長,在簡約便利的包裝下,將成本著重於高檔食材,期望以健康、優質的五星美味,成為單身獨食、上班族、愛運動族群的健身餐首選!

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「美威精選鮭魚菲力-義式香草」延伸多種高顏值「鮭」房「欺騙餐」,
只要輕鬆加料、簡單擺盤,超商小食一秒變身五星料理!

「三分靠運動,七分靠飲食」,對於健身族來說,正確攝取增肌減脂的餐點是維持良好身形的重要一環,然偶爾在一餐中,享用豐盛、不至於太過單調的餐點,讓貪吃的慾望喘口氣,稱之為健身人必知的「欺騙餐」,因應這股潮流,針對此次新品,美威鮭魚提出多元運用的料理靈感,無論作為正餐菜色、健身輕食、甚至解饞小食,只要輕鬆加料,即可優雅上桌!

• 「美威精選鮭魚菲力-義式香草」進階料理食譜:

高蛋白質健身料理 (超商可取得的食材)

#香草鮭魚鮮蔬豆腐健身餐

食材(1人份):美威精選鮭魚菲力-義式香草60克、花椰菜50克、豆腐50克、鹽味毛豆50克、番茄30克、雞蛋1顆、鹽少許、油少許

作法:
1. 將雞蛋、花椰菜、鹽味毛豆川燙撒鹽備用。
2. 取鍋倒油,放入豆腐乾煎至金黃。
3. 盛盤放入義式香草鮭魚菲力、番茄、蛋、鹽味毛豆、花椰菜即完成。

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#義式香草鮭魚蕎麥麵
食材(1人份):美威精選鮭魚菲力-義式香草60克、蕎麥麵230克、海苔5片、鹽味毛豆80克、溏心蛋1顆、豆腐100克、杏鮑菇30克、玉米40克

作法:
1. 將豆腐、杏鮑菇、鹽味毛豆川燙備用;玉米切片、溏心蛋對切、蕎麥麵淋上醬汁拌勻備用。
2. 盛盤依序放入蕎麥麵、義式香草鮭魚菲力、豆腐、杏鮑菇、鹽味毛豆、玉米、蛋、海苔片。

夏日高纖健康料理(超商可取得的食材)

#義式香草鮭魚花園沙拉
食材(1人份):美威精選鮭魚菲力-義式香草60克、綜合水果沙拉1盒、無糖豆漿1盒、茶葉蛋1顆、葡萄乾20克

作法:
1. 取盤放入綜合水果沙拉、義式香草鮭魚菲力、撒上葡萄乾,搭配茶葉蛋與無糖豆漿即食享用。

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「欺騙餐」料理(簡單烹調)

#義式香草鮭魚排搭鮮蔬炒蛋
食材(1-2人份):美威精選鮭魚菲力-義式香草120克、雞蛋2顆、玉米60克、小黃瓜40克、紅椒20克、黃椒20克、花椰菜40克、蒜頭20克、地瓜30克、鹽少許、橄欖油10克、豆腐30克、鴻喜菇30克

作法:
1. 將地瓜、玉米蒸熟;蛋打成蛋液備用。
2. 取一烤盤,將小黃瓜、豆腐、地瓜、玉米、紅黃椒、花椰菜、鴻喜菇均勻撒上鹽、橄欖油、蒜頭,進預熱好烤箱烤約6分鐘(烤箱溫度220度)。
3. 熱鍋倒油,淋上蛋液拌炒至熟。
4. 盛盤放入烤好的蔬菜、炒蛋、義式香草鮭魚菲力即完成。

 

 

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