新竹三十九號北埔擂茶創始店,擂茶是以前客家人招待客人的一種茶點，而三十九號是台灣第一間將擂茶作為產品販售的店。店內不只販售各種擂茶單品，還有DIY體驗，讓來的人不只能品嚐到傳統美食，還能親自動手做，感受過去人的意境，最後再加入米香與花生，口感上更豐富多層次。,,
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