松江南京站【麵屋輝】來自大阪的沾麵｜跟著老饕邰智源邰哥一起吃起來
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深夜裡突然想起了在東京車站吃到的六厘舍沾麵
起心動念的開始尋找台北哪裡有好吃的沾麵,想起了8年前在松江南京站吃的【麵屋輝】
這間來自大阪的沾麵,一開始是以帶有濃厚鮮魚味的豬骨拉麵🍜聞名
後來漸漸發展出一種以麵佐醬的特殊麵食『沾麵』
拉麵麵條為細麵,沾麵則是用比烏龍麵細點的粗麵
沾麵可選擇熱麵或冷麵，這次我們點的都是冷麵
值得一提的是,麵屋輝麵條都是自家產製,與許多連鎖店比起來口感上較為Q彈
這次點了兩款沾麵
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❤麻辣魚介豚骨沾麵($)240
（280g,2片叉燒肉+半顆溏心蛋)
不同於以往所吃到的拉麵辣度,麻辣的程度是需要配水喝的,建議沒在吃辣的朋友可以點不辣的
❤叉燒魚介豚骨沾麵($)280
(210g,4片叉燒肉+半顆溏心
醬汁含有滿滿的柴魚味,感受的到是用真材實料所製成的一碗沾醬,一點都不馬虎
冷麵沾上溫熱的醬汁,醬汁滿滿的巴附在麵體上
一口吸進嘴裡，味覺與心靈同時也得到了滿足
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大食量寶寶👶們吃完麵之後，也可以請店員在沾麵醬裡加湯,另外單點白飯加入喔
另外店家也很貼心的準備了髮圈、圍兜兜、兒童餐具，如有需要可以跟店家索取喔
（滿分五隻豬）🐷一分 🐽半分
推薦指數🐷🐷🐷🐷
服務態度🐷🐷🐷🐽
回訪機率🐷🐷🐷🐽
*以自助點餐機點餐,每人低消100元(建議女生麵點140g即可)
店家資訊：
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地址： 104台北市中山區伊通街8-1號
營業時間： 11:30–14:00, 17:30–21:00
MRT搭乘新蘆線-松江南京站，4號出口步行約5分鐘即可抵達
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