水果三明治製作方法

食材

1. 優格 （ 有糖或無糖 皆可 ）

2. 蜂蜜 少許

3. 吐司 （ 去邊 ）

4. 新鮮水果 切塊 或不切 依照個人喜好

做法

1. 準備兩片吐司，在其中一片上先塗抹上薄薄一層的優格。

2. 在吐司的中間放上水果

3. 在水果上鋪上滿滿的優格

（ 建議塗抹的範圍以吐司往內抓0.5公分以內，不要超過吐司本體）

4. 將另外一片吐司放在水果上面

5. 用保鮮膜將吐司完整的包起來，放冷凍15 分鐘

6. 取出吐司，切對半，將保鮮膜拿掉即可完成。

口感

酸甜清爽又有飽足感，好適合炎熱的夏天

備註

1.食材 1+2的比例 依照個人喜好

2.吐司邊可以製作很棒的料理，例如奶油酥條、布丁、濃湯⋯等。

3. 優格的部分可以改成鮮奶油、果醬、芋泥、花生醬、黑芝麻醬⋯⋯等，跟優格混搭或是單獨皆可。

4. 用保鮮膜與冷凍是為了定型

5. 冷凍的時間不要低於15分鐘，也不要超過30分鐘。

6. 用優格+ 生菜+舒肥雞肉，口感也很棒喔

7. 挑選水果時，高度不要太高，放在吐司上的高度盡量一致為主會比較好包。

8. 從冷凍庫取出時，因為融化會軟掉或是溼掉，建議盡快食用，或是放置冷藏，最慢隔天要吃完。

#水果三明治#吐司#清爽料理#優格#夏日美食