金鍋聚｜韓式家常料理推薦！國宴料理「平壤冷麵」親民上桌！

金鍋聚新菜色以「家常料理」為主軸，推出辣炒年糕、五目、冷拌麵、水冷麵等。

韓式冷拌麵上桌時呈色繽紛。開動前建議先把麵條剪短，吃起來更方便。紅通通的韓國辣醬比較像幫助麵條上色的佐料，吃起來反而沒什麼辣度唷！

曾被南北韓高峰會欽點為國宴料理的「平壤冷麵」，以冰塊冷泡過的蕎麥麵為基底。搭上配料，再澆淋費時熬煮的牛骨高湯，湯頭經過多次濾渣，喝來微帶酸味很清爽。

秘製香辣鍋不同於一般重鹹重油的麻辣鍋。鍋底本身就有鴨血、凍豆腐、日本葛粉跟油條，起鍋再送香滷大腸或川燙肉品二選一。搭配白飯、豬油芝麻飯吃到飽，這鍋我給過！

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🔍 基隆市中正區信四路12號

📍 @goldhotpot

☎️ 02-24213888

⏰ 12：00-15：00、17：30-22：00

🛵 Uber Eats

✏️ ❶ 酌收 1 成清潔費

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20210326

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