[ 大圓環 雞肉飯 ] 打狗在地人帶路,從小吃到大的好味道

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美麗島站的傳統好味道

店裡賣的餐點很簡單,

但就是簡單人潮滿滿,

就是厲害!

跟朋友點了雞肉飯、肉燥飯、滷鴨蛋、

還有排骨酥湯跟蛤仔雞湯。

他兩種飯其實都是肉燥飯當底,

只是雞肉飯上面又放上雞絲這樣的差別而已!

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他們家的調味主要是以醬油為主,

雖然一開始吃會是甜鹹的口味,

但是吃到最後醬油的鹹味會偏重。

然後小菜的部分,

我們只選了滷鴨蛋,

他的味道我覺得沒有魯到很裡面,

但是味道是有的,

口感上吃起來也是比我們常吃的滷雞蛋,

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來得有口感一些。

接著湯的部分,

只能說他們排骨酥湯裡面的排骨,

給得很大器,而且大塊,

數量也是比以往吃過的多,

他們的湯也是醬味比較重的調味,

雖然不是常喝到味道,

但是是好喝的!

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還有最讓我驚豔的是他們的蛤仔雞湯,

一喝到湯,

就感受到滿滿的蛤仔鮮味,

比以往喝過的蛤仔湯,

味道還要鮮甜,

當然還有裡面的雞肉,

也是嫩到不行,

難怪朋友會大推這道湯!

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中午吃完這家店,

還可以繞去附近帶杯老江紅茶喝!

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