Jetezo Café 千層蛋糕VS乳酪蛋糕 在家輕鬆下午茶
Jetezocafé是服飾品牌Jetezo新開的甜點品牌
如果你沒聽過Jetezo
它爸浮誇系泰菜Thai J 你可能會聽過
如果都沒聽過也沒關係啦 請聽我介紹介紹
我相信它很快會成為團購宅配甜點界的新寵
首先非常謝謝Jetezocafé的邀請
讓小女子能參加新品試吃體驗會
此篇文章是邀稿體驗
但是心得是完全真實體驗後的感受
請相信我不是那種為了吃而出賣靈魂的人
試吃完後我直接訂了兩顆要跟家人分享
真的好吃真心推薦啊(下面會分享我買的口味)
這次的新品試吃體驗會辦在信義ATT4fun的Thai J Bristro
走的是他們一貫的華麗叢林都會風
環境有大量植栽點綴 營造出在都市也能度假的氛圍
(photo credit:Thai J)
官網上他們餐點長這樣 給大家參考
看起來很下飯 我超愛泰菜
但我這天是來吃甜點 沒有吃到泰菜
所以Thai J餐點我就不予評論了
查了一下google評價4.2算滿不錯的
這天體驗了六款蛋糕
千層口味分別是Taiwan Honey/British Earl Grey/Japan Matcha/Italy Chocolate
乳酪口味有Mr.Basque/Ms.Kiri 和伴手禮法式花果酥
千層蛋糕和乳酪蛋糕你喜歡哪種?
這兩派都有各自的信徒
於是我在IG限動設了投票
好奇大家屬於千層派還是乳酪派
我自己是兩個都很喜歡
選不出來但不小心按到千層
結果算是千層派的信徒比較多
(看看我的IG點這裡)
不管你是千層派還是乳酪派的人
Jetezo都能滿足你的挑惕口味
讓我來一一介紹每個口味吧
Taiwan蜂蜜女孩
白色這塊 是Jetezo的原味經典千層蛋糕
裡面加了我最愛的mascarpone cheese
越簡單的口味越需要真功夫
我自己超級喜歡 真心大推這口味!
(下面的口味我都沒有拍到獨照 因為我太認真吃了)
Japan茶道王
抹茶千層 採用日本原裝森半京都宇治抹茶粉
裡面看起來像紅豆的是玄米 茶香濃 抹茶控必吃
Italy藝術家
巧克力千層 採用義大利ICAM 72%巧克力
帶有熱帶水果香氣 微苦中帶點甜
是成熟大人吃的甜點
British紳士
這款是伯爵茶千層 茶味比抹茶淡一點
有一點像焙茶的感覺 是個優雅的口味
原本以為奶茶控的我最愛會是它
但最愛被別人搶走了 不是伯爵口味
Ms.Kiri乳酪小姐
法國Kiri乳酪 美國cream cheese製作
吃一口完全眼睛發亮「好好吃喔～～～」
下面的沙布蕾餅乾也是搭配得很完美
如果你是重乳酪控 給它一個機會 不會失望的
這個和蜂蜜口味千層是我的第一名
這兩款真的好吃到我無法分出誰是第一名
於是兩個都訂了 要跟家人分享
Mr.巴斯克乳酪先生
近年紅到不行的甜點 傳照片給朋友看
朋友回:「那個巴斯光年看起來也太好吃」
我：「...」
巴斯克加了香草夾 聞得到焦香
口感有點像厚實一點布丁
濃郁的奶香和焦糖香 也是好好吃
法式花果酥(鳳梨酥*4/花果酥*4)
這是當天參加送的伴手禮
浮誇的包裝很適合送禮
打開長這樣 包裝真的很精美
鳳梨酥是土鳳 對我來說有一些甜
而且我愛冬瓜糖鳳梨酥勝土鳳
比起微熱山丘我更愛佳德或俊美 所以這個我還好
我個人喜歡玫瑰口味多一點 比較不甜
一打開餅乾的奶油香氣整個飄出來
有淡淡玫瑰香氣 還吃得到花瓣和蔓越梅果乾
中間的餡是牛扎糖 但是不會黏牙 這個好吃!
Jetezo Café 真的是才熱騰騰的剛創立
目前通路只有網路 全台宅配
是星級甜點師蔡師傅研發製作 堅持純手工現做
星期一晚上下訂 被安排在隔週一製作
當天做完出貨 隔天就收到了
來看看我的蛋糕開箱吧！
▼我買的是 6寸Kiri小姐(白色)和8寸蜂蜜女孩千層(黑色)
▼買一顆蛋糕都有附送一隻蛋糕刀 買兩顆送兩隻 嚇到我
上面有Jetezo雷射字樣 而且是不鏽鋼材質 質感超好
▼拍完照要馬上蓋起來不然會被鳥偷吃
我的蛋糕很不幸的在運送途中出了點車禍
以至千層的第一層蛋皮黏在盒子的天花板上..
只好出動美美的草莓來裝飾和配著吃
這是我的爽度滿點吃法
這天下午的陽光 草莓拍起來閃閃發亮 有夠美的
自己在家吃 想加幾顆就加幾顆
搭配千層很好吃 太可愛了再放一張
乳酪蛋糕控千萬不要錯過Kiri小姐
像我多年前第一次吃到千巧谷的乳酪蛋糕一樣驚艷
很濃但不會膩的乳酪味 入口即化的細膩口感
下面的餅乾和上面的乳酪完美搭配
如果沒有退冰太久 會有冰淇淋的口感 也很好吃
▼我切得很醜 但它真的很好吃
▼這是一般的吃法 雖然好吃 但可以有更厲害的吃法
▼加一顆草莓 看起來有沒有像咖啡廳賣的
(草莓太大 蛋糕看起來縮小了 蛋糕是六寸)
▼我的爽度滿點吃法
自己加草莓 還要配鮮奶茶 100分的完美下午茶
以上分享～👋🏻
推薦給愛吃千層蛋糕或是乳酪蛋糕的你和妳囉
想吃哪裡買：
Jetezo Café IG @jetezo.cafe
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(N要大寫不然會失敗 直接複製比較省事)
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