【萬華美食】華西街｜📍壽司王

用心程度破百的日式料理店，老闆對食材烹飪的執著及堅持，將70年老店的好味道繼續留存下去。秉持讓顧客品嚐正統日式關東煮，不放任何會破壞湯頭食材，且時常擦拭料理台保持檯面乾淨，侃侃而談的老闆，也為這家老店添加了許多人情味
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#綜合握壽司（六貫） $130
鮪魚、旗魚、鮭魚、鮮蝦四種組合的綜合握壽司；生魚片與醋飯完美結合，塗上醬料讓人食指大動；特製鹹甜醬汁，適量哇沙米刺激味蕾，新鮮握壽司就隱藏在這！
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#味增湯 $25
明明是味增湯，裡面的料卻超級多！除了豆腐外，還有海帶芽、魚肉在這碗湯裡，喝起來湯頭微甜，許多人來到這都會點一份綜合握壽司搭配味增湯享用
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#蝦子手卷 $50
新鮮蝦子包在裡面，上層用些許美乃滋點綴，搭配美生菜及高麗菜絲，清爽口感令人不禁想多點一份🤤
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#黑蘿蔔 $30
用海帶、柴魚熬出的黑蘿蔔，深咖啡色由外向內漸層，與其它關東煮擺在一起，看起來雖突兀，但它嚐起來有著蘿蔔的甘甜，尾韻些許甘苦，讓味覺層次多變，大人味的黑寶石非它莫屬！
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#魚板 $50
不是一般火鍋料那種軟軟的魚板，壽司王魚板吃起來是有點脆脆的口感！小編是個不喜歡吃魚板的人，但這裡的魚板我可以😍
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#高麗菜捲 $40
使用高山高麗菜製作而成，內包特製肉餡，吃得到高麗菜爽脆口感
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#甜不辣 $20
於關東煮內煮一段時間，外層可以吃到湯頭的鮮甜，符合台灣人口味的魚漿沾上老闆特製關東煮醬料，提升味蕾層次，它的平價也讓人不得不點上一份😘
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#牛蒡絲天婦羅 $30
喜歡牛蒡絲的朋友們絕對不能錯過❗️新鮮魚漿軟Q口感，配上存在感很高的牛蒡絲，榮登小編心目中第一名的關東煮😍
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老闆還招待一碗 #黑蘿蔔湯 與 #手工醃蘿蔔絲 ，如此熱情的老闆小編已經好久沒有遇到啦～到華西街不妨來嚐嚐用心做的料理🥰
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🍴華西街觀光夜市155、157號
🚇鄰近龍山寺捷運站
🕛12:00～21:30
⚠️週三、四公休
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