[台南｜善化區] 南科附近的善化區開了一家超濃雞白湯拉麵店，一秒置身日本咻咻咻地吸拉麵

拜訪善化朋友的時候發現巷子口多了一家日式小店，好奇心驅使往裡面一看，居然是一人一格的拉麵店! 而且友人說很好吃，怎麼可以錯過它~

很喜歡大門的木頭色調放一些黑色線條，保留了老宅的外觀和老花窗戶，還有牆上掛著的金屬雕花招牌，陽光灑下來的午後多適合把自己浸泡在這裡。

入座之後會有菜單可以點餐，圈好想吃的拉麵之後就可以按下服務鈴

第一次到訪，我選了超濃郁雞白湯豪華升級版。

端上桌的時候整碗都是綿密的泡泡，雞叉燒的厚度很令人驚艷，口感很嫩，香氣也很夠，咬一口就已經給這碗拉麵正面的評價了

豪華版還有一整顆的溏心蛋直接把飽足感拉高，旁邊還有幾片雞胸肉片，這個的口感略柴，跟雞叉燒完全不同的口感。

旁邊附上涼拌洋蔥、芙蓉豆腐，吃超濃厚拉麵加上狂喝湯，覺得涼拌洋蔥酸酸涼涼的超解膩，吃幾口又可以繼續吃麵喝湯。芙蓉豆腐的口感是比較彈的，近乎原味的處理，可以吃得到芙蓉豆腐的口感。

一大碗的拉麵份量完全沒有開玩笑，最後真的是吃到超撐，飽了一個下午都不會餓。

旁邊還有附上冰水，完全就是要給我這種怕熱又想要喝湯的人。

友人已經是多次再訪，他每次都點柚子鹽味拉麵，拉麵配料除了雞肉還有有玉米筍跟不一樣的青菜。

湯頭真的很柚子(我有試喝)，非常清爽，淡淡的柚子味道和一點點的鹽味~

双赫日式拉麵

地址： 台南市善化區進學路12號

營業時間：11:00-14:00, 17:00-20:30 (星期六公休)

電話：06-5815559