淡江大學周邊美食，MiNi廚房-平價又美味的義大利麵，內用還有飲料可無限暢飲
【店家資訊】
店名：MiNi廚房
地址：新北市淡水區英專路145號
交通方式：捷運淡水站出來後，往英專路方向直走，步行15分鐘即可抵達。
營業時間：週一~週日11：30~14：00；17：30~20：00
電話：0936150045
🔎FB粉絲專頁：MiNi廚房
💰低消每人一份主餐
兩隻小豬曾經住在淡水一段時間，淡大周圍美食其實吃得差不多了，而這間MiNi廚房我們竟然還沒吃過😲主打超平價義大利麵、焗烤飯，讓你花少少錢就能吃飽飽，馬上就來一探究竟～～～
👉MiNi廚房地圖:請點這
位置就在英專路上，從捷運淡水站出來後，直接過對面往英專路方向直走，步行15分鐘即可抵達。
店門口有提供菜單價位讓經過的客人參考～～每種餐點價位都不超過＄２００元，真的是ＣＰ值超高啊！！
當天特餐內容會寫在門口的黑板上，松露培根燉飯＋奶油玉米湯只要＄１６０，等於省下＄１０元😆
▲開放式廚房
▲用餐環境
店內桌數大約有５桌，人多的話都可再併桌，由於我們當天傍晚就到，所以才能拍下沒客人的畫面，後來用餐到一半，客人才陸續進來～
▲自助區
餐具和飲料都是自取，貼心的是，不只提供冷飲，還有熱紅茶可享用，這種冷冷的天最希望來杯熱飲阿❤️
▲「MiNi廚房」菜單價位
這裡的義大利麵共有4種口味，奶油白醬/番茄紅醬/羅勒青醬/蒜香辣味價格大約落在$110~$230上下，一個人吃下來都不算太貴，而且義大利麵和燉飯都可做成焗烤，對於愛吃起司的人來說非常必點啊😍
【餐點表現】
▲奶油明太子海鮮義大利麵 $190
義大利麵搭配奶油明太子醬，非常順口好吃耶(๑´ڡ`๑)雖然底層醬汁是奶油口味，但吃到最後卻不會太膩口！
而麵條用的是直麵，熟度恰到好處，是帶有咬勁的口感～
配料有我最愛的蝦子、蛤蠣、花枝、干貝和魚片，熱呼呼品嚐有滿滿的幸福感(๑´ڡ`๑)
▲青醬雞柳燉飯（焗烤）$170
燉飯的話我覺得CP值超高欸！份量多又能吃到滿滿的起司👍上層鋪滿了起司焗烤，底下是豐富的配料和米飯，挖起一口 有療癒的牽絲畫面，完全滿足我這個起司控🤤建議一定要趁熱吃口感非常棒唷～～
而燉飯口感屬於濕潤型，有著台式的熟透感，不太需要費力去咬！
雞肉口感也很不錯，肉質鮮嫩並吸收了奶油醬，吃起來不會乾柴的感覺～比較可惜是，整體青醬味沒那麼明顯，反而是奶香味較凸顯，但以這價位來說，我覺得還算ok啦😂
裡頭還能吃到不少的花椰菜，滿滿的均衡營養～～～
▲酥炸義式鮮魚 $60
外觀呈現金黃色的酥炸義式鮮魚也很讚耶～～～外層裹粉並不會太重，口感外脆內嫩好好吃，不用擔心會有魚刺問題，大人小孩都能開心吃！
▲奶油玉米湯 $30
奶油玉米湯沒有太大的驚艷感，配料只有玉米和蘑菇，喝起來很滑順，如果再加個馬鈴薯增加口感會更好😂
▲番茄海鮮湯 $40
煮至相當濃郁的番茄海鮮湯，湯頭微微的酸溜好開胃，配料有花枝、蛤蠣和番茄碎片，冷冷的天 喝上一碗很暖胃 (⁎˃ᴗ˂⁎)
【餐後心得】
以這次吃到的餐點來說，個人覺得奶油明太子海鮮義大利麵非常滑順好吃，奶油醬汁不會容易感到膩口，能夠一口接一口吃～～～而焗烤青醬雞柳燉飯以這價格和份量真的是很超值，挖起一口 就有療癒的牽絲畫面！！完全擄獲我這個起司控😆美中不足是，青醬味道有點被奶油味蓋過，比較沒有吃出明顯的青醬味，如果改善這一點會更好喔！再來，就地理環境而言，附近就是淡江大學和淡水老街，對於月底想省錢的人，是個不用花大錢就能吃到平價的美食的地方喔～
1️⃣餐點美味：🌕🌕🌕🌕🌑
2️⃣環境氣氛：🌕🌕🌕🌗🌑
3️⃣服務品質：🌕🌕🌕🌕🌑
4️⃣再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑⠀
原文:請點這
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