魂麵(微風松高店B2F)
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魂麵(微風松高店B2F)
至從搬離信義區後，就很少到這些百貨公司流浪了，今天趁著回收咖啡膠囊的機會來逛逛，一向人潮不多的微風松高，今日不知為何用餐都需候位，懶得等候的我們就決定找一間人潮最少的用餐，所以就進入了魂麵。
魂麵最吸睛應該就是魚子醬+A5和牛了，要價$980，同樣高價的是海膽拉麵，但這兩樣我都沒有興趣，還是吃吃一般拉麵就很滿足了。
今日Order
豚骨拉麵$280
醬油拉麵$280
煎餃$100
南瓜可樂餅$100
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步行不到15分鐘的微風南山一樣有一間魂麵，MENU略有不同，微風南山有丼飯的選項(黃金豬排飯、黃金唐揚雞飯、叉燒飯)而微風松高沒有，一樣的是上餐速度都很快，才去一趟洗手間回來，麵就上桌了。
今日點了兩種不一樣的湯頭，來比較一下，豚骨香味濃郁而醬油比較清淡，品嚐起來醬油的味道比較甜也比較死鹹一些，豚骨反而沒這麼鹹，麵裡面的小菜我都還滿喜歡的，有筍子、黑木耳等…另外，還點了南瓜可樂餅，滿滿的餡料，一口咬下，南瓜的甜味在嘴裡散開來，但要小心不要被燙到了，而煎餃就一般般，皮有點硬，內餡還算扎實但沒有肉汁，吃起來偏乾。
整體來說
選擇性比微風南山少了一些，品質穩定，但不會特地想來吃，畢竟臺灣的拉麵市場競爭太激烈，沒有一些差異化，會比較吃虧的。
魂麵(微風松高店B2F)
地點: 11073臺北市信義區松高路16號
電話: +886266365118
營業時間：周日～週三11:00～21:30
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：週四～週六11:00～22:00
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