📍裸食
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位在松菸附近巷子內一家以健康餐盒為主的餐廳。白色店面、簡約裝潢，座落在巷弄內的顯耀程度，正如眾多外食選擇中最為健康又營養的料理，且別看它主打均衡健康就認為是偏無味的水煮調味，使用優質的橄欖油烹調，帶出食物的原味，又不會過於油膩重口味，兼顧了健康與美味，享用完自然有一整天的好心情😊
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🍗 白蘭地醉雞💲 260
使用白蘭地和香草醃漬，別於傳統的中式作法
中間藏有剝皮辣椒以及些許辣椒碎
橫切面的色澤看起來相當誘人
在冰鎮的燻香中帶有淡雅的甜味與辛味
口感也是軟嫩紮實
飯盒中每一樣季節時蔬都有屬於各自原有的甜味
最有印象的是義式烘蛋，軟綿密實，培煎蛋香味四溢
還嚐得到一點蔬菜的滋味
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紅藜五穀飯的青草香明顯，也許是食材的調味皆不重
整體吃起來的感受相當舒服療癒
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🐔 塔可嫩煎雞胸💲 240
舒肥過後並以煎製的雞胸肉鮮嫩不乾澀
塔可的調味本身就很豐富
嚐起來的風味可說是剛柔並濟
米飯可替換成烤地瓜，口感蓬鬆綿密且濕潤
三大塊的份量即便減少了澱粉攝取還是很有飽足感👍
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🥩 香料松阪豬💲 240
松阪豬同樣有經過低溫舒肥，嚼勁十足
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佐上的香料粉很契合炙燒後的香味
若是搭配五穀飯的話更推薦加入油蔥
符合家常料理的意象
味道上又俱甜鹹的風味層次
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🏠：台北市信義區忠孝東路四段559巷16弄1號
🕐：12:00～14:00、17:00～19:30
☎️：02-27466020
🛵：Uber Eats、FoodPanda
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