「台北中山站巷弄美食,吃的到武士精神的拉麵店拉麵」

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🙆‍♀️麵屋武藏_神山
中山的拉麵店真的多到吃不完,這間藏在巷弄中,來自東京的品牌,進駐台灣也非常久,從裝潢到店裡的感覺都走一種武士刀劍的路線。
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麵體偏粗,咬起來有嚼勁,湯頭我點點是鹽味,湯頭很濃厚還是偏比較重口味一點,加上旁邊的蘿蔔絲,有中和的作用。
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最驚艷的是叉燒,本身是豬五花的感覺,半瘦半脂炙燒過後真的好香,而且也非常入味,吃的好過癮😂。

📌如果覺得太鹹,可以請店家給高湯調到自己喜歡的味道

地址:台北市中山區中山北路一段121巷18
捷運(中山站2號出口)
時間:11:30–22:00
電話: 02 -25428222

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