[南投埔里] 菊肉圓X讓人念茲在茲的好味道｜一個愛紀錄的辛蒂🦄
說到美食雲集的埔里，菊肉圓，絕對是來到埔里必吃的美食之一，每到假日時常絡繹不絕、大排長龍，生意可說是非常興隆且熱鬧！🥰
｜店家資訊 ｜
▶︎營業地址：545南投縣埔里鎮西安路一段33號
▶︎營業時間：11:30-17:00 (週二公休)
▶︎聯絡電話： 0492992111
▶︎粉絲專頁：菊肉圓
位在埔里總農會斜對面的菊肉圓，店門口沒有過多的裝飾，撲鼻而來的是香氣四溢的最富盛名的肉圓與羹湯，使人迫不及待想進入店內品嚐，店家也正忙著招呼來自各地的客人外，也認真的準備餐點上桌。☺️
走近店內可以看到充滿歷史性的畫面和場景，雖然店面不大，但五臟俱全，溫馨又復古的桌椅，襯托著牆上陳列的照片，給人種懷舊的氛圍，更富含有滿滿的回憶和祝福，十分有個人特色。👏🏻
附上菜單給大家看看，可在菜單上畫記是否要加蒜泥或是香菜，非常貼心！
餐點終於端上桌啦～和夥伴點了店家招牌的經典肉圓加上肉羹湯，相信眼尖的人影該會疑問餐桌上的怎麼會擺有一個茶壺，當時的我也是非常好奇呢？想知道原因嗎？那就繼續看下去吧！☺︎
嗚～～～～光看外觀就讓人垂涎欲滴呀！如果認真看在現場拍攝的食物特寫照，應該不難發現，肉圓在端到客人的面前，就已經被切好成四等份，方便客人食用，不需要整顆吃，造成難以吞嚥的囧境，從小細節就可以看店家的用心！果然怎麼「吃」也是一門藝術呀哈哈▲
「不吃則已，一吃驚人。」
為什麼這麼有上述的標語呢？因為菊肉圓的不只外皮Q彈有嚼勁、內餡紮實又美味外，而且與醬料完美搭配！☀︎ 店家的用料非常大方，肉的組合相對厚又多，重點是：肉吃起來居然有「鮮甜的」味道，結合和筍乾在一起吃，非常搭配，完全不會讓人感到油膩，跳脫了傳統我對於肉圓的想像，我覺得不論在口感、層次、比例上都恰到好處，一份一顆飽足感就很夠，難怪，一吃就讓人愛上它的好滋味～～～ ❤︎
品嚐主食的同時，配湯的肉羹也是另人矚目的焦點，看到圖片了嗎？肉羹的份量很多，「真材實料」四字真的不在話下，而且湯頭的口感恰到好處，不會太油膩或濃稠，加上烏醋，非常可口～❤︎
如果對於店家原本調味還不夠滿足，那麼餐桌上有兩個醬料絕對不可錯過，上圖左手邊是菊肉圓特製的辣醬，右手邊是烏醋，喜歡酸辣味蕾刺激的人，可以嘗試唷！
還記得不久前提到的茶壺嗎？在肉圓吃到一半後，可以試著從茶壺倒出清湯，加入清湯的肉圓，似乎是在地埔里人的吃法，對來自外地的遊客，真是蹦出不同滋味！
謝謝你看到這裡，在埔里的肉圓店多多，「菊肉圓」絕對是必吃之一呀～～～❤︎
｜店家資訊 ｜
▶︎營業地址：545南投縣埔里鎮西安路一段33號
▶︎營業時間：11:30-17:00 (週二公休)
▶︎聯絡電話： 0492992111
▶︎粉絲專頁：菊肉圓
想看關於更多關於菊肉圓的介紹，歡迎看原文✎：
https://itscindy.home.blog/2019/11/03/南投埔里-菊肉圓x讓人念茲在茲的好味道/
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