【美食推薦】金門在地人都推薦的廣東粥！聯成廣東粥

這次要來金門前，

金門當地人跟我推薦一定要去吃壽記或是聯成的粥，

由於主要是在金城鎮活動，

所以我就選擇了聯成。

聯成是連計程車司機都知道的店，

我想應該真的還不錯吧！

聯成廣東粥就在民生路上的某個轉角處，

其實一走到路口就會看到了。

外面有兩桌，

裡面的位子比較多。

進到店內可以看到牆上掛了不少獎牌跟一些名人的簽名合照，

感覺真的是間開有點歲月的店呀！

店內不可以攜帶外食，

以及因為講求環保不使用免洗餐具。

東西賣得選項不多，

由於一進門就看到有客人抓著油條在大口大口地吃，

立馬就鎖定廣東粥跟油條這兩個選項啦！

廣東粥（$70）

粥一送上來時就先看到滿滿很厚的蛋花，

用湯匙先勺一下順便散熱，

會發現裡面的料不少。

裡面主要有魚塊、豬肝、肉丸、肉片，

魚塊我只有吃到一塊，

吃起來有點鹹，

有一點點像是鹹魚丁的感覺；

豬肝我也只有吃到一塊，

算是蠻新鮮的豬肝，

不會有可怕的豬臭味；

肉丸也是稍微有點鹹，

會有點像是餛飩或是大湯圓裡會包得那種豬肉餡；

肉片相較之下就較為平淡了，

沒有什麼調味，

就是新鮮的豬肉鮮甜味而已。

粥是真的完全跟湯一樣，

單喝很好喝，

沾油條也很不錯！

油條（$10）

油條算是挺扎實的，

不像我們平常吃到炸得酥酥脆脆很油的那種，

口感上比較像是平常吃到的兩相好（或稱雙胞胎）那樣，

因為很扎實所以吃完其實也挺有飽足感的。

我跟金門友人提到我覺得這個油條很不錯耶，

他跟我說這是外面買的啦！囧囧囧"

我覺得聯成的位置方便好找，

東西也算挺好吃的，

在地人跟觀光客都不少，

要說缺點的話大概就是它沒有開晚上吧！

所以要吃的人一定要留意時間喔！

聯成廣東粥

店家的粉絲團：https://www.facebook.com/LianChengGuangDongZhou/

營業時間：週一至週日06:30-14:00（每週四公休）

電話：08-2328994

地址：金門縣金城鎮民生路45巷1號