新竹水餃推薦！10家在地人才知道的新竹好吃水餃，飽滿又多汁美味，擺脫新竹美食沙漠的稱號！
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新竹水餃推薦-百珍小館
「百珍小館」位於新竹西大路上，大遠百的斜對面，營業到半夜12點才關門，算是新竹營業比較晚的店面，水餃的尺寸不會太大，大概一口一個。大力推薦大家可以試試韭黃口味，餡料超飽滿的!除了水餃之外，網友們也很推薦可以加點一碗酸辣湯。
- 店家地址/ 新竹市北區西大路396號
- 聯絡電話/ 03-522163203 572 1433
- 營業時間/ 17:00–00:00(週一、日公休)
- 水餃價格/ 一粒$6 (至少需要點10顆)
- 水餃口味/ 韭菜、韭黃
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新竹水餃推薦-餃子大王
新竹清大夜市中的「餃子大王」，是清大夜市內經營許久的平價小吃店，通常正餐時段的人潮都很多，這間的水餃是皮比較厚，是屬於帶有嚼勁口感，水餃的餡料比例是以肉餡為主，適合喜歡吃水餃比較油一點的朋友，店內還有供應麵食、炒飯、炒麵、炒青菜等餐點，相當多元。
- 店家地址/ 新竹市東區建新路100號
- 聯絡電話/ 03-5721433
- 營業時間/ 11:00–14:00, 17:00–20:30(週一公休)
- 水餃價格/ 一粒$5 (至少需要點10顆)
- 水餃口味/ 高麗菜、韭菜
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新竹水餃推薦-一番手工水餃
傳說中超吃好吃「一番手工水餃」的韭菜水餃，真的餡料很飽滿，咬下去皮薄多汁，水餃皮算是帶有些微嚼勁的口感，裡面內餡調味也剛剛好，沾水餃醬汁吃起來相當不錯！
- 店家地址/ 新竹市東區光復路一段576巷28號
- 聯絡電話/ 09-37729546
- 營業時間/ 11:00–20:00(週末公休)
- 水餃價格/ 一粒$6
- 水餃口味/ 高麗菜、韭菜
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新竹水餃推薦-高山冷泉鱸魚(位於竹蓮市場)
接下來這間可是我私藏名單，是我媽媽之前去竹蓮市場買菜時，順便帶我去吃這間「高山冷泉鱸魚」，沒想到一吃就成為老顧客。這間水餃相當特別，內餡是鱸魚魚肉混豬絞肉與芹菜，吃起來內餡口感軟，重點是魚味不重，吃的到滿滿的鮮甜味，搭配芹菜是提香，吃個20顆都不是問題。
- 店家地址/ 新竹市竹蓮街15號2樓 (9,10,11號攤位)
- 聯絡電話/ 0910308844
- 營業時間/ 07:30–13:00(週一公休，賣完就收)
- 水餃價格/ 一粒$8
- 水餃口味/ 鱸魚魚肉+絞肉+芹菜
新竹水餃推薦-高山冷泉鱸魚菜單
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新竹水餃推薦-十一街麵食館
「十一街麵食館」是新竹必吃的水餃店，每一顆都粒粒飽滿又晶瑩剔透，特別是咬下去的瞬間，可以吃到香甜鮮嫩的肉汁，有時候很容易噴出來，所以在吃時候要特別小心，手工製作的水餃皮很有咬勁，吃起來口感相當清爽好吃。
- 店家地址/ 新竹縣竹北市光明一路275號
- 聯絡電話/ 03-5588168
- 營業時間/ 10:00–14:00, 16:00–20:00(週末不休息，延長營業到20:30)
- 水餃價格/ 一粒$8
- 水餃口味/ 高麗菜、韭菜、葫瓜
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新竹水餃推薦-溫家水餃
接下來這間「溫家水餃」厲害了，來新竹吃水餃絕對不能錯過，他可是沒有招牌，人潮卻絡繹不絕的新竹有名水餃店!因為是手工包的，皮很較薄，影約還可以看到餃子餡料。重點是整間就只賣一種主食，就是水餃，而且沒有其他口味，就只有韭菜水餃，這樣的霸氣就可以知道水餃一定超好吃的~
- 店家地址/ 新竹縣竹北市三民路234號
- 聯絡電話/ 03-5535485
- 營業時間/ 12:00–19:00(週一公休)
- 水餃價格/ 一粒$5 (只有韭菜水餃)
- 水餃口味/ 招牌韭菜水餃
新竹水餃推薦-新四季牛肉麵
位於林森路的巷子內，隱藏著一間以手擀皮為特色的手工水餃，除了一般傳統水餃外，還有提供五彩特色的冷凍水餃(紅麴、波菜、紅蘿蔔、竹炭)，給大家回去煮來吃，再搭配上「新四季牛肉麵」的招牌麵，吃的豐盛又有飽足感。
新竹水餃推薦-新四季牛肉麵菜單
- 店家地址/ 新竹市東區林森路158巷3號
- 聯絡電話/ 03-5280090
- 營業時間/ 11:00–13:30, 17:00–20:00(週一、二公休)
- 水餃價格/ 一粒$5 (至少需要點10顆)
- 水餃口味/ 高麗菜、韭菜
新竹水餃推薦-李媽媽餃子館
「李媽媽餃子館」水餃一粒6元，外表看起來很飽滿，麵皮吃起來有咬勁不會軟爛。高麗菜水餃的餡料還吃得到高麗菜清脆的口感!韭菜水餃則是塞了滿滿的韭菜，一入口韭菜香氣四溢，難怪是來到新竹必吃水餃名店!
- 店家地址/ 新竹市東區金城一路20號
- 聯絡電話/ 03-5736627
- 營業時間/ 11:00–14:00、17:00–21:00 (週日公休)
- 水餃價格/ 一粒$6 (以10顆、15顆為單位)
- 水餃口味/ 高麗菜、韭菜、綜合
新竹水餃推薦-李媽媽餃子館菜單
新竹水餃推薦-王大姐水餃舖
「王大姐水餃舖」位於新竹市北區湳雅街上，建議大家可以騎機車來吃，門口停車相當方便，店內空間相當寬敞明。這間水餃超多元，口味多達11種，除了一般的高麗菜、韭菜，最特別的是還有四季豆、韭黃蝦仁口味等，超級多選擇!
- 店家地址/ 新竹市北區湳雅街265號300
- 聯絡電話/ 03-5322070
- 營業時間/ 11:00–14:00, 17:00–20:30
- 水餃價格/ 一粒$6-8.5 (以10顆為單位)
- 水餃口味/ 高麗菜、韭菜、玉米、四季豆、韭黃蝦仁
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新竹水餃推薦-老雲記麵食館
鄰近新竹高中、培英國中、建華國中的「老雲記麵食館」，每到用餐時段人潮一錠是絡繹不絕。首先是價格平易近人，食材新鮮、用料豐富實在，是在地的學生與家長們的最愛。
- 店家地址/ 新竹市東區學府路1號
- 聯絡電話/ 03-5728840
- 營業時間/ 11:00–14:00, 17:00–20:30 (週一公休)
- 水餃價格/ 一粒$6-8
- 水餃口味/ 高麗菜、韭菜、鮮蝦
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