高雄市『情義冰室』茶餐廳 一秒帶你感受香港情懷

📌 情義冰室 - 一秒帶你感受香港情懷

M老師曾經在香港住了20年，不知道大家有沒有去過香港佐敦的『澳洲牛奶公司』，大排長龍也要享用他們家的美味 "光速餐"，何謂『光速餐』呢？就是從點餐(約30秒) 出餐，到出餐(120-180秒內) ，用餐(300秒內) 之中侍應會按照你的用餐速度過來點飲料(30秒內) ，端上飲料, 喝完，買單。所有完美『光速』的程序大約歷時十來分鐘。而且還有那警察問審般的特殊點餐方式，讓人回味無窮，本人大約也光顧了許多年，愛吃到連大著肚子也要去😆🙌 (不過大家放心，餐廳的服務人員對孕婦們是出了名的友善唷！) 大家以後有機會去香港玩一定要試試看 『澳洲牛奶公司』最馳名的"茶餐" 唷！

話說回來，暫時去不了香港的朋友，可以來 #情義冰室 一嚐地道的港式風味！介紹一下M老師的最愛 "茶走" ，茶走是什麼呢？

茶走源自港式絲襪奶茶，指奶茶不要加入砂糖和淡奶，轉而加入煉奶。英文翻譯應該是 『煉乳奶茶』"Condensed milk tea"，煉乳的英文是 "Condensed milk" 。以前在香港，來一杯一杯香濃的茶走對我來說是一種無比的幸福呀！

搬回來台灣後總是懷念澳洲牛奶公司的光速餐，原來情義冰室的老闆亦曾是澳洲牛奶公司的舊員工，一家四口移民到臺灣已經三年了！很高興能夠再度重溫人在香港的感覺，喝著對我來說代表著香港回憶的茶走！而且，這裡沒有光速餐唷！老闆跟老闆娘總是熱情的招呼著客人，要客人慢慢品嚐，就連今天用餐完下著雨都要我們坐多一陣子等雨小一點再離開呢！

向大家推薦這家地道港式茶餐廳唷！

🎯情義冰室

地址：高雄市鼓山區河西一路1297號

#情義冰室

#澳洲牛奶公司