來綠島潛水潛累了,就到水面休息吧

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來綠島一定要的就是潛水啊,潛水潛累了就到水面上躺著休息一下吧~

在綠島有間吧,也叫水面休息,可能是希望大家潛水完,就到他們家喝杯酒吧~他們家不只有酒,還有甜點唷~

在經過柴口的路上,沿路會看到滿多貨櫃屋的,水面休息就在其中一個貨櫃屋中

他們酒吧是露天的,只有吧台稍微有屋簷可以擋雨,在這裡喝酒超chill的,因為綠島的夜空超級美,你可以邊喝酒邊跟朋友聊天,抬頭還可以看到星星,真的超讚的,他們酒吧無酒單的,如果你是第一次去的人,他們會先問你平常都喝什麼經典調酒,來去抓你平常會喜歡的風味,點酒的話,基本上就是跟他們說,你想要什麼口感,酸甜啊或是苦的辣的這種的,然後再說想要酒感重的或是清爽的

這是蜂蜜生乳酪,超好吃的,上面那一層是透明的果凍,下面是生乳酪本人,乳酪超香超濃,有夠喜歡的啦~

如果人數比較多的話也可以點他們的提拉米蘇,他們提拉米蘇適合2~3人一起share

嘿嘿嘿,這是我點的第一杯酒是negroni,這是我最喜歡的經典調酒,有苦有甜,就跟人生一樣,苦中帶甜,甜中帶苦

這是我朋友點的,因為她不常喝酒,所以她點的是酸甜感的酒,酒精重,但不要有酒味,妹子說他之前很常喝到的酒都很容易有藥水味,但這家沒有,而且也喝不出酒味,他非常的喜歡

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這杯是我的第二杯,他喝起來的感覺有點像是蘋果馬丁尼,但因為加了蘋果,所以就不像一般的馬丁尼那麼的dry(dry的意思是比較干不甜的意思),而是帶了點甜味,但甜中還是帶點草本,沒有失去馬丁尼的特色,我自己是滿喜歡這杯酒的~

後來跟他們家的調酒師聊天,才知道他之前是在台北中山區的酒吧工作過,來綠島有點太久,有點思念台北的酒,喝了他們家的酒,平復了一點我思念台北酒吧的心情

在綠島如果你想要一邊看星星一邊跟朋友喝酒聊天的話,我覺得他們家滿適合你的,所以來綠島潛水完就到水面休息喝杯酒吧~

目前因為疫情的關係,所以吧台不開放,如果遇到下雨天,他們也是沒有開的唷

酒吧資訊

水面休息地址:綠島鄉公館西段776地號(玲華園旁的橘色貨櫃屋) 

                     IG:https://www.instagram.com/surfacetimebar2020/

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