鮮嫩多汁湯包特輯,盤點8間人氣爆漿湯包,皮薄Q彈超juicy!

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撰文編輯#薯餅艾瑪

有誰跟編輯一樣天冷的時後除了火鍋之外,也會想來一籠熱呼呼的湯包啊?開籠時候伴隨而來溫暖的蒸氣及香氣,加上一口咬下爆出的溫熱湯汁和肥美內餡,真的是會讓人欲罷不能啊,今天就要來跟大家介紹8間人氣湯包店,看你是要當早餐還是宵夜都ok啦!

蒸品湯包

桃園市中壢區龍東路210號

鮮蝦湯包(6顆/盒)$80

這家位在中壢的蒸品湯包,許多人可是為了一嚐它的美味甘願早起排隊,招牌的鮮蝦湯包,裡頭可是吃得到全蝦喔,肉餡的部分口感Q彈,扎實飽滿的程度連皮都快包不住,相比肉餡,蝦子的口感就略顯遜色,整體來說份量足價格也算合理啦~

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古猗園灌湯包

台中市西屯區漢口路一段71號

灌湯包$65/有夠蝦$150/玉米濃湯/酸菜豬血湯$30

這家編輯到台中必訪的古猗園灌湯包,人氣必點的「有夠蝦」每每端上桌都會讓人驚呼,超大的鮮蝦直接露出頭跟你說哈囉,一入嘴首先就能吃到蝦的Q彈以及鮮味,再來就是爆滿口的湯汁,真的有夠療癒,除了湯包之外,他們家的豬血湯也很多人推薦,配料一樣也是給好給滿啦!

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周湯包

台中市北區一中街152號

鮮蝦湯包$70

這家位於一中商圈的街邊店,讓你可以邊走邊享用juicy的美味湯包,招牌的鮮蝦湯包,一樣也是不手軟給你一整隻蝦,皮薄又多汁,吃過的網友表示,記得一定要加醬油跟薑絲增添風味喔!

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.鮮肉湯包

苗栗縣頭份市中正路246號

鮮肉湯包$55

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愛吃蔥的朋友來這邊就對了,這家位在苗栗的人氣湯包店,有名的地方就在於除了湯包好吃之外,調味料跟蔥花都是讓客人自行添加,隨你裝好裝滿,很多老饕都是裝到整盒看不到湯包本體,juicy的湯包配上清脆的蔥花真個超夠味超涮嘴的啦!

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梁山泊小籠湯包

湯包$90

台北市萬華區漢口街二段54-4號

誰說西門町都貴鬆鬆,這家隱藏在巷弄內的湯包店,最近可是很火紅,除了實惠的價格之外,口味也是深受歡迎,現蒸的湯包皮超級Q彈,內餡湯汁一樣也是爆好爆滿,配著薑絲一起吃真的是一絕啊,不過因為是現點現蒸,等待的時間會比較久,另外他們家還有推出套餐組合,看你是要配黑豆漿還是酸辣湯攏ㄟ賽喔!

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尚禾手工湯包

台南市安南區國安街53號

手工湯包原味$60手工湯包/塔香10粒$105

台南這間人氣手工湯包體型偏小,不過吃起來可是不輸其他家,皮薄到可以看得到內餡,湯汁多到用筷子夾起湯包還會下垂,口味的部分塔香口味的編輯覺得相當特別,九層塔的香氣很濃郁,跟肉餡搭再一起意外的很不賴,個人覺得他們家CP值很高,原味的七顆只要60很可以!

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正好鮮肉小籠包

宜蘭縣宜蘭市泰山路25-1號

小籠包$80

這家應該不用編輯多做介紹了吧,來到宜蘭必吃的正好鮮肉湯包,不分平假日每天都有許多饕客慕名而來,聽說就連在地人想來上一籠都有難度啊,湯包的口味單純,內餡本身的味道很夠,不用多添加醬料就很好吃,不過喜歡吃辣的朋友可以額外跟老闆要辣椒,辣度很夠配著湯包吃還蠻不賴的喔!

https://www.popdaily.com.tw/place/618508

 

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上海邵師傅湯包

台北市大安區樂利路31-1號

脆皮鮮肉湯包 $70

這家湯包跟其他家很不一樣,招牌的脆皮鮮肉湯包,湯包底部煎的酥脆,吃起來比較像是煎餃,內餡的部分一口咬下就會爆漿,不過香氣被底部冰花蓋過,有點小可惜,另外除了原味湯包之外店內還有許多創意口味,例如麻婆豆腐或是起司等等,不過個人還是最尬意原味啦~

 

https://www.popdaily.com.tw/place/173550

 

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看完以上這幾家人氣湯包,是不是已經在默默吞口水啦,心動不如馬上行動直接給他鎖定一家,相約親朋好友吃一不爆一波啦!

PopYummy/撰文報導

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